Den 28. oktober fylder bryghuset Warwik 15 år – efter store op- og nedture har det lokale bryghus for alvor fundet fodfæste på ølmarkedet.
Annonce
-
- For mig er bryghuset både en forening og en forretning. Et fællesskab, hvor vi hygger os sammen og fortæller en masse røverhistorier, når der er fredagsbar og rundsmagninger. Jeg er deltidssælger i Warwik og deltidsansat hos en revisor, siger 56-årige Mikael Langager. Foto: Malene Wonsbek -
I bryghuset er der en herlig, sødlig duft af varm...øl! Brygmester Kim Christensen skovler rundt i den seneste navneøl Kræ River, der er en lakridsporter på otte procent. Kim er sammen med Søren Kryger husets to deltidsbrygmestre. Sjovt nok er brygmestrene begge ansat som fængselsbetjente i deres civile job. Foto: Malene Wonsbek -
I næsten to år har Warwik haft PubQuizzen, der afvikles i samarbejde med Big Ben den første torsdag i måneden. En quiz hvor der dystes på paratviden i forskellige kategorier. Der er 60-70 deltagere per gang. Mikael Langager er quizmaster. Privatfoto -
Kroen Von Lügenhals er en ny kunde. De vil gerne have Warwiks øl på fad, så bryghuset har lige investeret i et nyt tappeanlæg, som brygmester Kim Christensen her er ved at tjekke igennem. Herudover har Warwik netop bestilt to nye 1600 liters brygtanke. Foto: Malene Wonsbek -
FORSIDEHENVISNING: Bryghuset Warwik fylder 15 år
