For at få nok af de gamle fade efterlyste Claus Skov dem på facebook. Han regner med, at han hurtigt kan nå op på 50-100 stykker af fadene, der tilføjer noget hjememlavet stemning til maden. Foto: Karina Øhlenschlæger

Ugeavisen Varde

Bedstemors gamle fade gør Hr. Skovs take-away mere klimavenlig

Ud med foliebakker og ind med ildfaste fade fra barndommen. Det er opskriften til at gøre ny take-away fra Hr. Skov i Blåvand mindre belastende for miljøet.

Karina Øhlenschlæger kao@jfmedier.dk

Annonce

For at få nok af de gamle fade efterlyste Claus Skov dem på facebook. Han regner med, at han hurtigt kan nå op på 50-100 stykker af fadene, der tilføjer noget hjememlavet stemning til maden. Foto: Karina Øhlenschlæger
Claus Skov med de gamle fade, som kommer i forskellige størrelser - fælles er en "fad-pant" på 100 kroner, når man køber en færdigret ved Hr. Skov. Foto: Karina Øhlenschlæger
Sådan ser en af prøveretterne ud - det gule er unikasmør, så kødet forbliver lækkert under opvarmning. PR-foto
De første fade er udstillet som blikfang i buikken, og flere kunder spørger nysgerrigt til dem. Foto: Karina Øhlenschlæger

Mest læste

Kunsten at glæde sig

Køkkengigant bløder medarbejdere og omsætning, men alligevel er firmaet tilfreds

Hvad sker der på Strandhotellet i Vejers – i nattens mulm og mørke?

Lisbeth har mistet sin nære veninde: - Jeg vil komme til at savne Else meget

Kendt erhvervsmand byggede huset: Nu er det til salg igen

Edith er stadig på Primo - men på deltidsefterløn

Idrætstalentlinjen er en vej til sundhed og udvikling for Varde Kommunes elever

Politikerne i Varde kommune bør kæmpe for Uber-vækst

I vores nordiske arv findes der mange smukke billeder: Her er et, du bør tænke over mellem violer og brændenælder

Lisbeth har mistet sin nære veninde: - Jeg vil komme til at savne Else meget

Hvad sker der på Strandhotellet i Vejers – i nattens mulm og mørke?

Erhvervsmand er nu i spidsen for omdiskuteret flagskib: - Det gavner os alle

Mest læste

Kunsten at glæde sig

Køkkengigant bløder medarbejdere og omsætning, men alligevel er firmaet tilfreds

Hvad sker der på Strandhotellet i Vejers – i nattens mulm og mørke?

Lisbeth har mistet sin nære veninde: - Jeg vil komme til at savne Else meget

Kendt erhvervsmand byggede huset: Nu er det til salg igen

Efter 40 år er Niels Peter stadig klar til at vise kollegerne et bungyjump

Seneste nyt

I vores nordiske arv findes der mange smukke billeder: Her er et, du bør tænke over mellem violer og brændenælder

Erhvervsmand er nu i spidsen for omdiskuteret flagskib: - Det gavner os alle

Forældre og idrætsklubber gik i kamp for Vardes unge talenter: Derfor kan de nu ånde lettet op

Vietnamesisk restaurant udvider, og første dag var en succes: - Vi havde næsten udsolgt

Derfor har Naturstyrelsen købt en ejendom og jord for 15,5 millioner kroner

Edith er stadig på Primo - men på deltidsefterløn

Plej kærligheden!

Varde Kommunes erhvervsindsats mangler organisering, ressourcer og kompetencer

Susanne har været rundt i mange afdelinger i løbet af sine 30 år på Primo

Virksomheden producerer på livet løs døgnet rundt - og det er Sanne med til at sikre

Forældre og idrætsklubber gik i kamp for Vardes unge talenter: Derfor kan de nu ånde lettet op

Vietnamesisk restaurant udvider, og første dag var en succes: - Vi havde næsten udsolgt

Derfor har Naturstyrelsen købt en ejendom og jord for 15,5 millioner kroner

Plej kærligheden!